
英為財情Investing.com-周三,據路透報道,全球最大咖啡連鎖企業星巴克宣布牽手Beyond Meat,將于下周在加拿大銷售人造肉三明治。這是星巴克首次推出人造肉產品。
星巴克表示,Beyond Meat人造肉三明治將于3月3日在加拿大各地近1200家門店上架銷售。
該公司一直在努力擴大食品業務。目前,食品業務占到星巴克門店總收入的至少20%。
此外,星巴克的產品長期以來一直不含肉食,這是該公司第一次出售采用植物蛋白而非動物蛋白制造的含肉產品。
今年早些時候,已有報道稱星巴克在尋找肉類替代品,但當時沒有公布合作方名稱。
星巴克的早餐業務正面臨其他公司的競爭。
漢堡連鎖企業溫迪(NASDAQ:WEN)此前正式宣布將于3月2日正式進入美國早餐市場,此舉可能改變美國早餐行業的格局。
溫迪的行動可能會奪走星巴克、麥當勞和Dunkin等連鎖餐廳的部分客戶。
與此同時,人造肉領域的競爭也越趨激烈。
目前,知名的人造肉企業包括Impossible Foods、家樂氏 (NYSE:K)、Morningstar Farms、Cargills、雀巢(SIX:NESN)和Sweet Earth。
去年11月,全天侯早餐供應商Dunkin" Brands在全美門店上線了人造肉三明治“Beyond Sausage Sandwich”。
此外,麥當勞也已在加拿大開始測試采用Beyond Meat人造肉肉餅制作的"P.L.T."漢堡。
截至北京時間17:43,星巴克公司(NASDAQ:SBUX)在盤前交易跌1.33%,Beyond Meat Inc (NASDAQ:BYND)跌0.57%。
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編譯:劉川