中山開展系列活動倡導文明就餐 推廣使用公筷 鼓勵節約糧食

南方網訊 近日，在中山東區黨群服務中心，開展了一場主題為“如何推廣公筷公勺，倡導文明就餐”的文明城市大家談活動。

為大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，中山開展了系列推廣活動。其中，20多組中山親子家庭穿上紅馬甲，走商鋪開展宣傳活動，給商鋪派發宣傳單張、與食客簽下承諾，一起倡議文明用餐。

中山松苑中學志愿服務隊則到社區開展文明餐桌宣傳活動，他們走進食肆，倡導光盤行動，節約糧食。雍景園小學10組親子志愿服務隊參與了由夏洋社區發動的“公筷公勺，文明餐桌你我行”主題活動，志愿者們向周邊商鋪與居民派發倡議書及宣傳資料，入戶普及“公筷公勺，文明用餐”的意義與內容。

據悉，中山市消委會、中山市飲食業商會近日還向消費者、餐飲企業發出倡議，崇尚節約為榮，向餐飲浪費說“不”。

中山市消委會、中山市飲食業商會呼吁廣大餐飲企業，完善烹飪量化標準，全面、客觀、準確提供餐飲信息，為消費者按需配餐、按量點餐提供指引，引導消費者適度點餐、杜絕浪費。廣大消費者從我做起、從現在做起，以實際行動支持、鼓勵符合綠色節約餐飲要求的用餐場所，拒絕“舌尖上的浪費”。

南方日報記者 吳帆 雷海泉