中新網廣東新聞5月8日電(鄭小紅 馬熙茹)2021圳餐年夜飯NPS消費者推薦度指數調查成果報告近日在2021深圳餐飲新消費與數字化創新高峰論壇上發布。潮汕大目牛肉火鍋 、繆氏川菜 、潮江春酒樓進入前三甲。

據了解，本次調查共計收集2000多份有效調查樣本。調查結果顯示本次調查產生了NPS口碑推薦TOP10的餐飲品牌，其NPS口碑推薦平均值為11.30，超過五成餐飲品牌得分高于平均值。潮汕大目牛肉火鍋的消費者NPS推薦指數最高，為16；繆氏川菜排名第二，推薦值為15；潮江春酒樓的推薦值排名第三為14。

本次活動由深圳市商務局和深圳市消費者委員會指導，由深圳市品質消費研究院、深圳市烹飪協會、深圳市飯店業協會、阿里巴巴本地生活等單位聯合主辦。

本次論壇圍繞“口碑數字化賦能餐飲新消費”主題展開。據了解，今年1至3月，在深圳市商務局和深圳市消費者委員會指導下，深圳市品質消費研究院和阿里巴巴本地生活聯合開展了“2021圳餐年夜飯NPS口碑指數調查”活動。通過調查顯示春節經濟拉動消費升級，促進深圳消費增長和經濟繁榮的情況。

NPS即用戶凈推薦指數，是目前最流行的用來衡量用戶忠誠度的指標，它既可以反映消費者對一個企業的推薦意愿，也能夠真實地反映企業取得良性利潤的程度以及企業真實成長的程度。

據悉，本次調查活動通過消費者真實體驗及口碑推薦，使“好品質、好品牌、好口碑”餐飲商家被發現，讓消費者可識別、可感知、可受益、可監督，促進餐飲行業的品質提升。(完)