創新公益方式 粵“天使餐廳”助殘障青年發展

中新網廣東新聞5月17日電 (蔡敏婕 何旭婷)5月17日是第三十個“全國助殘日”。截至2020年，肯德基“天使餐廳”已覆蓋包括廣東、福建、湖南、湖北、江蘇、陜西、遼寧等省份的23個城市，共開設24家，已累計為超過400名殘障青年提供就業崗位。

今年是李亮在深圳天使餐廳工作的第6個年頭，現在他已經晉升為餐廳管理組成員。而他也肩負起了餐廳的在疫情期間的管理工作。春節前，疫情相關消息一出，本在湖南老家休假的李亮連夜趕回餐廳。沒想到這一次回來，李亮連續2個月沒有停歇。

李亮說，這段時間過得很緊張也很充實，每天都要比平時多花30分鐘以上做防疫期間餐廳的消毒、員工的測溫等工作。3月底，連續奮戰2個多月的他迎來了疫情向好，深圳開始復工復產。而這時的他終于可以短暫地進行休假，他說：“雖然現在已經復工復產，但我認為我不是卸下身上的擔子，而是把手中的接力棒給我們其他管理組的成員?！?/p>

肯德基于2012年在深圳首創“天使餐廳”助殘模式，通過改造餐廳設備、改進管理模式等軟硬件相結合的方式，為殘障青年提供平等發展的就業機會。與此同時，“天使”員工可以和普通員工一樣通過輪崗制度接觸更多的工種，再配合為“天使”員工度身定制的訓練流程，不少“天使”員工已從基礎崗位逐漸成長為“天使餐廳”的管理層，一步步實現人生的進階。(完)