中新網廣東新聞5月14日電 (蔡敏婕 何旭婷)2021年5月16日是第31個全國助殘日，截至目前，海外餐飲品牌肯德基已在全國22個城市設立了23家天使餐廳，每年有近200位殘障員工在上述餐飲品牌工作。

據介紹，上述品牌餐廳的硬件設施方面，考慮到“天使”員工多患有聽力、智力等方面障礙，研發團隊對關鍵餐廳設備做了專門定制化修改。其次，這些“天使”員工來到餐廳，上述品牌會根據他們的實際狀況及特點，設計個性化的培訓計劃，幫助他們掌握工作技能。

作為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方餐飲服務贊助商，上述品牌將在冬奧村共開設三家餐廳，并在全國范圍內向包括殘障員工在內的所有員工開放就職申請通道。

來自湖南、就職于廣州佛山肯德基的聽障員工張家祺出生于1999年，他希望自己可以借助申請成為冬奧村餐廳的員工，完成一次自我挑戰。

相較張家祺而言，來自綿陽的李伯勇則是本次申請冬奧村餐廳的“天使”員工中資歷最深的一位。由于肢體的殘疾，李伯勇曾屢次求職受挫。在上述品牌就職的14年里，李伯勇參與了許多包括助力殘障群體在內的公益活動。

上述餐飲品牌于2012年創立“天使餐廳”助殘模式，通過改造餐廳設備、改進管理模式等軟硬件相結合的方式，為殘障青年提供就業機會。在過去的九年中，“天使餐廳”的公益模式經過不斷復制，目前已在全國22個城市落地。(完)