監管，行業機構說鹽品牌安全的消費

由于指控和擔憂在主要印度鹽品牌的安全性上，印度（FSSAI）和印度醫學協會（IMA）的食品安全和標準權駁斥了主要鹽品牌含有驚人水平的鉀水平的擔憂鐵氰化物。

FSSAI推文：“鐵圓環烷烴用作加工鹽的抗結塊劑，并且是安全的安全性。媒體中引用的測試報告顯示了它在10mg / kg的限制范圍內，如FSSAI所規定的。這不到Codex（國際食品標準）指定的14毫克/千克。“

IMA推文，它具有FSSAI的聲明。令人擔憂的是，上周勇敢的谷物和農產品董事長Shisc Shankar Gupta之后的令人擔憂的是，在知名的印度鹽品牌中，亞鐵錳酯水平令人驚訝地高。

根據Gupta的說法，美國西部分析實驗室（AWAL）的考驗透露，鉀鐵氰化鉀水平在Sambhar精制鹽處為每公斤4.71毫克，每千克塔塔鹽為1.85毫克，塔塔鹽為1.90毫克lite。

然而，美國西部分析實驗室在7月1日的發言中表示，“Awal沒有報告關于分析數據的意見”，也“不分析或報告鉀鐵氰化鉀”。

美國西部分析實驗室還表示，AWAL并未向第三方（例如，新聞機構）有關我們實驗室執行的工作的任何信息，而無需向我們的主要客戶提供書面許可。

聲明中的塔塔鹽表示，其產品安全無害。“最近對塔塔鹽的純潔和健康益處的最新指控是完全是虛假和誤導性的，由既得利益造成誤導性。印度是在包括美國，歐盟，澳大利亞和新西蘭在內的許多國家之一，允許在鹽中使用PFC，“它說。