“我們可不能輕易‘放’他們走?！?/p>

聽說其他縣市要“搶”菠蘿專項工作組，廣東省湛江市徐聞縣縣長羅紅霞趕忙“護”住他們。

2018年，徐聞菠蘿遭遇滯銷，廣東省農業廳派出菠蘿專項工作組赴徐聞“救市”。工作組成員來自廣東省農業農村廳、廣東省農民專業合作推廣中心、農業院校、媒體和電商等，專業涉及種植、銷售、農業大數據、宣傳。

徐聞位于祖國大陸最南端，有近百年菠蘿種植歷史，全縣菠蘿種植面積35萬畝，年產70萬噸。全國每三個菠蘿中就有一個產自徐聞，這里也被譽為“菠蘿的?！薄ｋS著菠蘿種植版圖的擴張，滯銷曾每隔幾年就發生一次，“增產不增收”像緊箍一樣套在農民頭上，難以擺脫。

徐聞縣菠蘿協會會長吳建連記得，過去地里、馬路上常能見到成堆被倒掉的菠蘿。一輛手扶拖拉機能裝3000斤菠蘿，遇到滯銷時，整車只能賣到50-100元。

在前期調研中，工作組發現當地菠蘿生產和銷售全憑經驗和嗅覺。

雖為全國最大的菠蘿產區，但徐聞菠蘿種植標準化程度和產業化水平低，種下去就丟在一邊的大有人在。還有人盲目追求高產，過分密植，一旦遇到倒春寒、冰雹等惡劣天氣，很容易出現“黑心菠蘿”“水菠蘿”等病變菠蘿。

在銷售上，當地中介多為個體戶，缺乏市場定價權，很多人甚至不敢說賣的是徐聞菠蘿，貼的反倒是海南的標簽。

菠蘿工作組組長、廣東省農業展覽館副館長黎小軍說：“這種盲目發展是徐聞菠蘿屢屢發生滯銷的主要原因?！?/p>

這么多“病癥”，工作組決定先從銷售端“開刀”。在黎小軍看來，先打通銷售渠道，再倒逼生產端改革，才能事半功倍。

工作組開出的藥方是“12221”市場體系建設，即推出“1”個菠蘿大數據、培育采購商和經紀人“2”支隊伍，建設產區及銷區“2”個市場平臺、舉辦采購商“引進來”和徐聞菠蘿“走出去”“2”場活動，助力實現“創品牌、擴銷量、保質量、優品質和促增收”“1”攬子目標。

北京一畝田新農網絡科技有限公司（簡稱“一畝田”）參與了徐聞菠蘿產銷大數據的建設。在一畝田的平臺上，徐聞菠蘿賣到了哪？哪里價格高？什么時候價格高？市場在哪里？這些數據一覽無余，讓種植戶、采購商和農業部門真正做到“心中有數、心里有譜”。

大數據顯示，去年徐聞菠蘿大宗交易發貨量排名前三的市場是珠三角、長三角以及陜甘寧。這些地方就成了今年徐聞菠蘿營銷的重點。

在黎小軍看來，推行“12221”市場體系最難是轉變思想觀念。“過去幾十年來，農業干部只管生產，既不跑市場，也不懂怎么跑市場。”黎小軍說，“12221”市場體系就是逼著農業干部主動找物流、交通、商務、海關等部門，把原來的“分外事”變成“分內事”。

“現在徐聞農業干部‘談必稱市場’?！痹诶栊≤娍磥?，這是最大的變化。

據了解，“12221”市場體系建設以來，徐聞菠蘿收購價格也從2018年的一斤兩三毛錢穩步提升至如今的1.5-2.5元，最高4元。很多老農民說，種了一輩子菠蘿也沒遇到過這么好的價格?，F在賣一車菠蘿掙的錢相當于過去賣十車。

“今年徐聞菠蘿火了一把，這也是對徐聞菠蘿‘12221’市場體系建設的考驗。”徐聞縣委書記李漢東說，“機遇來敲門，徐聞也準備好了。”

除了菠蘿，廣東的荔枝、香蕉、龍眼等農產品產量也在全國名列前茅。菠蘿打了場漂亮的翻身仗，其他水果也“眼饞”，不少產地縣市也向菠蘿工作組發出了邀請函。

今年廣東荔枝大豐收。幾年前菠蘿滯銷時，人們問，同是佳果命不同，菠蘿應該向荔枝學什么？如今菠蘿從“后進生”逆襲為“優等生”，人們反過來問，這次荔枝要向菠蘿學什么？據介紹，菠蘿專項工作組馬上要轉戰茂名市賣荔枝。

“銷售端已經打開，剩下的是倒逼生產端改革，這是農業部門在行的?！崩栊≤娬f，“菠蘿專項工作組可以放心轉戰荔枝了?！?/p>

雖然有些不舍，羅紅霞還是笑著說：“菠蘿不能‘霸占’著‘工作組’。過去幾年，在‘工作組’的幫助下，徐聞的干部、采購商和農民也都已經‘上道’了，掌握了在市場中乘風破浪的竅門。”

記者易艷剛、吳濤、張典標

來源：新華每日電訊