陽江信息港中新網廣東新聞9月18日電 (記者 許青青)由艾媒咨詢主辦，廣東文投創工場、唯識咨詢、加速高商聯合主辦的“2021中國新消費趨勢大會暨年度國潮新消費品牌勢力榜頒獎典禮”近日在廣州舉行，名創優品、海底撈、喜茶、小龍坎、完美日記等近百位企業代表共同暢談前瞻觀點，探尋國貨新消費未來發展新趨勢。
艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅張毅認為，未來，新消費模式將持續涌現，包括智能家居、自主消費、二次元、自熱食品、新能源汽車等。從消費對象來說，無論商品和服務，創新步伐都在不斷加快，會創造出更多的消費熱點。而從渠道角度來說，線上線下融合發展，線上對線下賦能，線下企業不斷擁有互聯網技術，圍繞消費者需求開展商業業態和服務創新，從而使渠道與以往相比變得更新，體驗更好。
名創優品集團首席營銷官劉曉彬立足Z世代消費偏好，解讀消費者與品牌關系的重構，他表示，年輕人對品牌的挑剔使得品牌要保持平權心態，消費者要的不是單向給予，而是品牌與消費者一起共創。年輕化就是未來的國民化，所有的品牌一定要堅定跟年輕人站在一起。通過認知到互動到消費三階段，品牌與消費者一起創造行動階梯，形成一個完整的消費者共創體系，重塑品牌與消費者關系，消費者成長即品牌成長。
物只鹵鵝聯合創始人張元銘表示，隨著生活節奏的加快，餐桌鹵味市場的人、貨、場面臨重構，消費者對新鮮健康、對品牌形象和便捷性的要求越來越高。希望尋找既美味衛生、價格親民又方便的飲食解決方案，方便快捷的餐桌鹵味便成為社區客群的剛性需求。新消費浪潮下，餐飲企業應當抓住供應鏈變革帶來的連鎖新機會。把供應鏈掌握在自己手中，規模越大，采購成本越低，既能給公司創造更多的利潤貢獻，又能為加盟店不斷降低經營成本，提高盈利能力。(完)
