粵菜師傅為仁化抗疫一線的“子弟兵”做飯菜

中新網廣東新聞2月17日電 (王堅 譚作明)新冠肺炎疫情發生后，張學祺、張新紅、李偉金等居住在粵北仁化的粵菜師傅便紛紛相約，多次自費購置食材并親自下廚，把精心烹飪的飯菜送到了仁化抗疫一線的“子弟兵”手里。

“你們辛苦了，快洗洗吃飯吧！”粵菜師傅們15日又一次來到仁化抗疫一線的執勤站點，把一份份已搭配好的營養配餐端上了站點值守人員的面前。

“這個菜不是前段時間粵北‘粵菜師傅’競賽獲得一等獎的菜嘛，好吃！好吃！”“你就是那個獲獎的粵菜大廚吧?！笨粗鴦偛哦瞬孙埳蟻淼膸煾担挂邎糖谡军c的值守人員陳先生有點驚訝地問道。

吃著粵菜師傅親手烹飪的可口而又熱乎的菜飯，在寒潮中值崗多個小時的一線值守人員暖上心頭。

看著吃得正香的值守人員，粵菜師傅張學祺說：“連日來，各級黨員干部，特別是醫務工作者始終奮戰在防疫一線，大家看在眼里，感動在心里。我們是廚師，沒有趕往抗疫一線，但我們打心里想為疫情防控做點什么?！?/p>

張學祺表示，疫情期間，他們響應政府的倡議，自覺關門歇業。雖然這些天他們的酒樓、飯店關了門，但他們抗擊疫情的心卻是一直敞開的。為了讓各站點的值守人員能吃上新鮮、熱乎的菜飯，他們把每次煮好的菜飯和湯水立即進行打包，并用車快速送往仁化抗疫一線的各個站點。(完)