名廚甄文達“云”端教逾兩百人同烹開心果菜肴

中新網廣東新聞11月28日電 (王堅)美國開心果全球性果園直播和美食烹飪大型線上活動，匯集了世界各地的眾多名廚，向全球展示了美國開心果在當地特色菜肴中的花式應用。作為該活動最后一站，26日吸引了中國三百余家媒體的關注，線上兩百多名媒體記者踴躍參與，與美籍華裔名廚甄文達(MartinYan)一起用美國開心果烹飪中式美食。

不少記者表示，通過這次美國開心果果園之旅，以及名廚烹飪互動體驗，讓中國的媒體朋友充分體驗到了美國開心果的與眾不同。

當天，美國開心果全球盛宴(中國站)由好萊塢著名主持人比利·哈里斯(BillyHarris)開場，美國開心果種植者代表理查德·克雷普斯(RichardKreps)帶著大家參觀果園?；顒油ㄟ^線上遠程的形式，跟著種植者理查德·克雷普斯(RichardKreps)實時看到了美國開心果豐碩的果園，一顆顆飽滿的美國開心果掛在綠油油的果樹上，迎著加州燦爛的陽光，及優渥的土壤，造就了美國開心果獨一無二的高品質。

活動中，甄文達通過在線上為嘉賓“云”烹飪了兩道美國開心果中式美食，開心海鮮生菜杯以及開心果巧克力脆球，既體現了中國美食文化的精髓，又把美國開心果與中式菜肴完美結合。

美國開心果全球市場總監Judy Hirigoyen女士在活動中表示，中國已成為美國開心果最大的出口市場，無論是各大超市，便利店和線上銷售平臺，都有美國開心果供應。(完)