分析：印度初創公司為巨大的食物垃圾尋求高科技解決方案

初創公司和風險投資傾注到似乎不太可能的地方：印度龐大，過時的農業產業。抓住爭議的新放松管制，企業家正在銷售農民應用，將他們連接到全國范圍內的大買家，并使用人工智能（AI）83O改善印度四分之一的搖搖晃晃的供應鏈以浪費。

由于手動處理，重復裝卸，庫存管理差，缺乏足夠的儲存，儲存差，貨物缺乏儲存，貨物缺乏儲存，貨物缺乏儲存，以及商品速度較差的糧食和蔬菜。專家說，這種來自缺貨供應鏈的浪費率是大多數大型經濟體的四到五倍。

納倫德拉·莫迪的政府總理推出了改變，它呼吁分水嶺將“刪除中間人，讓農民直接向買家出售他們的生產，”尤其是在遠地地區。

Modi的9月舉起，潛在的大量農業經濟最大的改革，讓農民賣給機構和大型零售商，如沃爾瑪，而不僅僅是監管的批發市場。但是農民用破壞性的國家抗議和Modi從Broadbasket失去了內閣部長國家普通突出的關注點，放松管制可能危及政府 - 保證生產的最低價格。

農業部門占印度2.9萬億美元經濟產量的近15％，雇用了約13億人的一半。

高科技雀躍

生產者和買家正在尋找業務，由大型投資者支持的高科技齒輪幫助。有些85％的印度農民擁有少于2公頃的土地（5英畝）的土地，即使這意味著，也缺乏出售超越當地市場的手段未決的價格。

Uttar Pradesh的馬鈴薯農民Rakesh Singh表示，他熱衷于獲得計算機增強的工具，以幫助他在印度最多的人口州的業務。

“實時電子交易平臺上的實時價格和用于手機的易于使用的交易應用程序使得價格發現和銷售商品為我們提供透明和無憂無慮的體驗，”他告訴路透社。

Singh期待來自Farmpal Technologies Pvt Ltd的貿易應用，該公司是一家位于西馬哈拉施特拉邦國家的小公司，針對中心地帶的技術，通過技術與零售商直接與零售商，其軟件預測市場狀況和管理庫存相應地管理庫存。

“作為一個兩歲的初創公司，我們已經看到了AI的變革性質，這大大減少了食物浪費，幫助農民獲得更好的價格，買家通過可預測的供應鏈獲得更好的質量，”Farmpal創始人Puneet Sethi說。

經濟實惠的手機和超便宜的數據使農民更輕松地進行電子。

Mark Kahn，澳大利亞資本公司估計農業科技公司的風險投資公司，每年估計10億美元的風險投資公司每年將流入印度的農業科學部門每年增長20％至30％。“新法律將立即達到克赫恩說，影響，并將在Agritech初創公司中進行刺激。“

Sequoia Capital和Tiger Global還資助了Agritech初創公司，該初創公司旨在運行整個食品供應鏈。

一些公司將開發AI工具進行測定和倉儲，其他人將提供電子平臺，以將農民與媽媽和流行商店和大型零售商聯系起來。

Farmpal的Sethi表示，數字化供應鏈將產生公司將用于衡量需求，作物規模和新季抵達的數據。

紐倫布·upadhye，Bijak的聯合創始人，另一個創業公司說：“我們為農民提供了一個來自愿意為其選擇和質量的產品支付溢價的寬敞場所的良好良好的，可靠的買家的數據集。這樣，我們幫助農民和他們的買家。“

但是，一些種植者，如辛格，也將繼續依靠現有的市場提供保護程度。