在洋蔥和大蒜之后，由于昂貴的進口，食用油的價格已經注冊了急劇上漲。商業專家表示，隨著食品油價可能進一步上升，消費者將不得不深入挖掘口袋。

在過去的兩個月里，棕櫚油價格已經升高了20盧比（超過35％）。棕櫚油的隕石集會導致其他食用油價格急劇上升。

“在過去兩個月的棕櫚油升高之后，所有食用油的價格都增加了。由于馬來西亞和印度尼西亞的昂貴進口，食用油價可能會看到進一步增加，“石油油石市場專家施押斯皮爾·凱恩告訴伊安。

另一家石油工業專家建議如果該國想要在食用油中變得自給自足，農民應該為作物提供更好的價格。

“由于國際市場的昂貴進口，印度的食用油價格正在增加。然而，農民現在獲得更高的油籽價格，這將鼓勵他們培養油籽，“印度溶劑提取器協會執行董事B.V.Mehta說。

印度是世界上最大的食用油進口國，通過進口符合其大部分食用油需求。

預計該國對食用油進口的依賴性將進一步增加，因為大豆受損的大豆作物和今年的rabi油籽種植的低于預期的培養。

此外，阿根廷大豆油的出口職責增加將增加印度大豆進口的成本，這可能導致食用油價格進一步升高。

阿根廷對大豆油的出口稅率從25％增加到30％。另一方面，在明年馬來西亞的B-20 Bio-柴油計劃引入B-20 Bio-Diesel計劃之后，在印度尼西亞的B-30 Bio-Diesel計劃引入B-20 Bio-Diesel計劃后，棕櫚油的國內消費將增加。

CPO在9月24日，多商品交易所（MCX）對多商品交易所（MCX）的合約下降了543.2盧比，而周五的CPO價格每10克每10克達到744盧比。CPO價格約占兩個月的價格上漲了37％。

根據溶劑提取器數據，今年11月進入該國的植物油（可食用和不可食用）油進口為11,27,220噸，相比于一年前同期的11,33,893噸。

CPO（原油棕櫚油）星期五為每噸757美元（CIF），而馬來西亞進口的RBD Palmolein每噸以782美元的價格為782美元，大豆價格為878美元，每噸向日葵原油價格為847美元。

根據聯盟農業和農民福利發布的播種數據上周，美國油籽作物的地區今年已有68.24萬千升公頃，比去年少2.47萬千升公頃。

據估計，與去年相比，該國的主要油籽作物生產大豆產量下降約18％。