廣東禁止非法銷售野生動物及其制品，對交易市場啟動地毯式檢查

南都訊 記者陳養凱 通訊員粵市監 近日，廣東省市場監管局局長麥教猛到揭陽開展節前市場安全檢查暗訪時提出，要嚴格落實市場“1110制度”。另外，麥教猛表示現在全系統要迅速行動，對全省野生動物交易市場和食用農產品集中交易市場進行地毯式檢查，禁止非法銷售野生動物及其制品。

面對市場開辦方，麥教猛要求，要落實管理責任，經常性開展市場巡查，指導督促家禽經營者依法經營；要嚴格落實市場“1110制度”，即嚴格落實一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當日活禽零存欄。同時，家禽經營者要嚴格按照《廣東省家禽經營管理辦法》有關規定，主動查驗銷售的生鮮家禽產品是否有動物檢疫合格證明、檢疫標志、肉品品質檢驗合格標志等，防止來源不明的生鮮家禽產品流入市場。

麥教猛強調，市場監管部門要落實食品安全屬地責任，強化風險管控，圍繞節令食品，緊盯商場超市、餐飲單位、廟會、農村集體聚餐等重點區域，強化節日市場的監管，保障市場肉菜禽蛋奶等日常消費品的質量安全和價格穩定，嚴防源頭風險、嚴控過程風險、嚴管出廠風險，嚴厲打擊違法違規行為。當前全系統要迅速行動，對全省野生動物交易市場和食用農產品集中交易市場進行地毯式檢查，禁止非法銷售野生動物及其制品，廣泛宣傳野生動物保護的法律法規，增強社會公眾的法律意識和生態安全保護意識，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。