廣東全民營養周｜奶茶、糖水、甜品……讓你快樂的食物也可能導致“糖過量”

5月20日是第32個中國學生營養日。當天，廣東省全民營養周暨“5.20”中國學生營養日啟動儀式在佛山市外國語學校舉行。據介紹，今年的全民營養周從5月17日持續至23日，主題是“合理膳食·營養惠萬家”。

當前，社會普遍存在膳食結構不合理、鹽糖攝入超過推薦值、兒童肥胖率上升等問題。廣東省營養學會理事長凌文華表示，家是合理膳食的最小組織單位，要重視家庭在推動合理膳食方面的作用。

“推動營養健康教育進校園、進家庭，要倡導合理的營養理念，減少含糖飲料的攝入，鼓勵學生每天有兩小時的戶外活動?！绷栉娜A說，青少年是祖國的希望，這些健康問題應該得到足夠的重視。

如何建立合理膳食結構？凌文華表示，之前營養指南推薦碳水的攝入量要占到總體攝入量的50%到60%，現在看來偏多，需要減少碳水攝入，鼓勵食用更多的蔬菜水果?！霸谑卟怂校卟丝赡芨匾?。因為過度食用水果會攝入大量糖分，對營養狀況有不良影響?！?/p>

“廣東人飲食比較清淡，但是像糖水、甜品比較出名，糖攝入還是比較多。現在的孩子們又比較愛喝奶茶、可樂。”廣東省疾病預防控制中心營養與食品安全所所長嚴維娜說，我們呼吁大家盡量減少含糖飲料的攝取。國家也正在推行一些措施，比如說，慢慢減少學校小賣部出售的含糖飲料。

嚴維娜表示，目前每日推薦糖攝入量是25克，“這還是太多了，慢慢降低攝入需要一個過程”。

嚴維娜介紹，今年的全民營養周活動非常豐富，將在線上線下同步進行。值得一提的是，廣東省衛健委、廣東省營養學會將聯合南方航空公司，在宣傳周期間推出“合理膳食，營養惠萬家”空中宣傳專線，倡導綠色飛行、合理膳食，將合理膳食理念帶到了萬米高空。

【記者】余嘉敏

【實習生】譚可欣

【通訊員】粵衛信