深圳華潤萬家超市,白領胡文佳拿起一枚黃澄澄的百色芒果,上面貼著一個銀底藍邊的標簽——“深圳標準·圳品”。
與她平時看到的散裝國產芒果不同,這些芒果果肉飽滿、大小適中。掃描商品標簽上的二維碼,可以看到詳細的芒果“簡歷”:產品規格、生產日期,土壤、水質的檢測報告,供深食品評價證書,并附有產地圖片——廣西壯族自治區百色市田陽區。
此時的百色,芒果季剛過,易地搬遷戶羅玲芬頭戴草帽,手持修枝剪,讓每個枝丫只留下4—5片葉子,“這樣來年的芒果才能長得好”,她說。
在20萬畝的果園里,6063戶易地搬遷戶都有一畝地可以獲得收入,來果園務工每月有3000元。這份家門口的工作,讓羅玲芬一家脫離貧困,過上安穩舒心的日子。
“桂味”特產有了“圳品”認證,暢通了農產品從百色地頭到深圳餐桌的道路,也將兩地人的生活緊緊勾連。
百色芒果、田陽小番茄、巴馬香米、環江沃柑、大化冰鮮雞……目前廣西共有兩批15個基地、28個產品獲得“圳品”稱號。近年,深圳通過幫扶協作,推進廣西貧困地區農產品品牌化,以“圳品”認證為抓手,提升農產品附加值,讓越來越多“桂味”走進大灣區“果籃子”。
種下“金招牌”
盛夏時節,田陽處處果香。一串串碧綠或金黃的芒果垂在枝頭,羅玲芬把果子摘下,碼放在竹筐里,再運到倉庫包裝。果子一車又一車運下山去,每車都有七八十斤。
作為遠近聞名的“芒果之鄉”,到8月底,田陽區芒果種植面積達40.6萬畝,年總產量28萬噸,種植農戶近5萬戶。
“從老一輩開始,幾乎家家戶戶都種芒果。‘土專家’很多,各有各的種植方法,質量參差不齊?!蓖辽灵L的黃廣政說,芒果賣得出去,但賣個好價格卻難。
而“圳品”標志,被許多當地人看作提升產品價值的“金招牌”。
拿到“圳品管理辦法”時,廣西八桂凌云茶葉有限公司經理楊艷吃了一驚,“我們的茶葉做過國內有機認證,檢測項目有20多項;‘圳品’的檢測項目多達33項,比歐盟有機認證要求還高”。
在基地專家的耐心指導下,羅玲芬學會了許多種植規范和小技巧,“比如剪枝的時候,要給每個枝丫留下4—5片葉子,來年的芒果才能長得好?!?/p>
易地搬遷戶每家都分到一畝地,還可以在芒果基地打工??恐€定的工資,羅玲芬不僅能就近照顧生病的丈夫和年幼的孩子,還開上了小面包車,“日子都好起來了”。
“闖關”拿認證
9月4日,楊鮮萍一夜沒睡好,心中忐忑。這天,是她所在的廣西田東長江天成農業有限公司,接受“圳品”現場評審的日子。
“生產中用到的計量設備,包括天平、溫度計,都要送到計量局去檢定,數值必須是準確的。我們沒有做到?!睏铛r萍嘆了口氣。由于缺少部分檢測儀器的檢測報告,當天的評審沒有通過。
類似的問題,楊艷也遇到過。加工茶葉時飛出的茶沫,工人往往隨手放在車間的角落,沒有及時歸類放置在收集廢棄物的指定區域。“評審員看見了,就記在‘小本本’上?!?/p>
在深圳市金晉集團莫洋飛看來,“圳品”認證中最難的,不是高標準的檢測要求,而是堅持做高標準的管理體系。每一個過程,物資使用、產品去處、操作方式都有臺賬記錄、可追溯?!坝涗洸浑y,難在持之以恒?!?/p>
盡管困難,但楊鮮萍并不想放棄認證“圳品”?!爱a品質量把關更嚴格,更容易獲得客戶的認可。現在我們的蔬菜主要在南寧市、百色市賣,希望通過‘圳品’快速打開深圳和大灣區市場?!?/p>
果肉飽滿、大小適中、包裝精美的“圳品”百色芒果,今年6月首次走進深圳各大超市。選購的群眾絡繹不絕,“能掃碼追溯,吃著更放心了?!焙募颜f。
“‘圳品’代表了更高品質和更強的安全性,售價能比市場上同類產品高15%—30%?!鄙钲谑薪饡x集團副總裁黃璇表示,公司今年5月完成圳品認證。產量2000噸的芒果,銷售額超過200萬元。
廣東省第二扶貧協作工作組組長、廣西壯族自治區人民政府副秘書長鄺兵說,“圳品”認證通過構建指導性標準體系,彌補廣西農產品缺乏相應標準的短板,將進一步提高廣西農產品產業的規?;?、標準化和品牌化水平。
為未來奮斗
畢業后,黃廣政就在田陽做芒果銷售。但今年,他在“圳品”基地負責芒果銷售,感覺大不相同。
往年的芒果季,芒果都是先摘下來,運到交易市場上。找客戶、找銷售渠道,忙得焦頭爛額。今年4—5月,基地的芒果還掛在樹上,客戶的電話就一個接一個來了,接連賣出去20萬噸。
隨后,深圳各大商超的考察團也陸續來了,“沃爾瑪、家樂福都在我們這里采購”。
“百色芒果賣出去不難,但如果品質不好,會被客商壓價。今年我們腰桿直了,生產的芒果品質是公認的,你壓價我就不賣給你了?!秉S廣政欣喜地發現,芒果的議價權又回到了賣家手里。
今年,深圳企業金晉集團投資3.38億元,計劃把田陽農副產品綜合批發市場建成一站式采購平臺,新建海產交易區、冷鏈配送區、食品安全管理中心、消費扶貧中心等。
“改造后,這里一年到頭都會有交易。我們希望把交易中心打造成百色、廣西乃至全國的農產品集散交易中心,東盟進口水果轉口貿易和結算中心?!秉S璇表示。
“為未來奮斗!”田陽90后小伙羅勝在微信個性簽名中寫了這樣一句話。2016年畢業后,他回到家鄉創業。把芒果、百香果放到電商平臺去賣,現在每月成交額上百萬元,還帶動老鄉脫貧致富。
數讀
目前,廣西共有兩批、15個基地、28個產品完成圳品認證;其中,第一批7個基地10個產品,第二批8個基地18個產品。
今年投入2.19億元粵桂扶貧協作資金建設廣西農業冷鏈等基礎設施,通過引入廣東大型農業龍頭企業及商超赴廣西落地,計劃在未來3年與廣西共建30個以上標準化農產品供粵基地。
今年以來,已促成廣東省采購銷售廣西貧困地區農產品超過92.95億元。持續推動廣西貧困地區產業發展,貧困群眾穩定增收。
采寫:南方日報記者 甘雪明 夏凡 徐劍