潮州“田間學校”春節不打烊 農田邊現場課學習“一粒米的一生”

在溪東種養專業合作社的“田間學?！崩铮瑢W生們正在學習種植花生。受訪者供圖

南方日報訊 “這樣的‘田間學?！娌诲e，孩子們來到這里，能看到農民伯伯的辛苦勞作，懂得美好事物的背后是勞動者的辛勤付出?！?月30日，在潮州市潮安區江東鎮下湖村，幼兒園老師陳宋華在成片的向日葵田地里留影，這是她近期第二次造訪此處。

陳宋華所說的“田間學校”由團潮州市委于去年底打造。位于下湖村的溪東種養專業合作社，與江東鎮洋光村蔬菜基地、歸湖鎮鋪頭村佛手果產業園一道列入首批試點，并成為潮州市青少年戶外實踐基地和潮州市青年創業示范園。

這里不僅吸引了師生，還成為網紅打卡點，每天有數以千計的市民游客前來觀光。他們體驗挖地瓜、賞花海、辨花卉，打卡綠皮火車，現場學習“一粒米的一生”。春節將至，“田間學?！睖蕚淞恕按焊悍N”“大米年貨”“春季風光體驗”等活動。隨著“在粵過年”倡議發出，開放式的“田間學?！睂⒂瓉砀嘣诒镜剡^年的家庭。

“田間學?！遍_什么課？傍晚時分，忙了一天的溪東種養專業合作社負責人黃繼青終于可以稍息片刻，他介紹說，在由各級團委和專家組成的“田間學?！边\營小組的指導下，合作社開設“一粒米的由來”“廿四節氣潮州木雕拓印”“土窯文化節”“戶外拓展”等親子活動課。目前，該合作社已舉辦了2場學生公益性體驗活動，接待了近20批由各學校自發組織的學習隊伍。在不同的季節里，游客在這里可以有不同的農耕體驗。

“‘田間學?！o了學生一個很好的體驗平臺?！毕潞W校長黃仕國說，去年10月，下湖小學全校約150名學生在“田間學?！鄙狭艘惶矛F場教學課。參加活動后，有的學生承諾改掉挑食的習慣，有的學生把收獲、心得寫進了作文里?！凹以L時，家長們反饋活動辦得好，孩子懂得珍惜糧食了?！秉S仕國說。

在“田間學?！?，通過探索“農業+教育+旅游”模式，溪東種養專業合作社走出了新天地。黃繼青說：“以前要等農作物收成時才能有收入，如今通過小火車、窯雞等項目，每天都能有收益。”

從簡單種植大米到生態莊園，從粗放經營到精細管理，在“田間學?！边\營小組的指導下，溪東種養專業合作社如今的業務拓展至休閑度假、科技示范、產業開拓、家庭種養、綜合開發五大類型。單一產業變為復合產業，單一效益變為多重效益，三產融合，為鄉村振興開辟了一條新路。

記者 蘇仕日 紀金娜 實習生 陳淑曼