看好灣區市場海外餐飲品牌加碼廣東布局

中新網廣東新聞4月30日電 (蔡敏婕 何旭婷)今年4月，位于廣州黃埔區科學大道46號的肯德基餐廳開業，標志著海外一餐飲品牌在廣東省的餐廳總數突破1000家。

據介紹，1993年，廣東省首家肯德基餐廳落戶廣州，2007年，東莞松山湖開出全國首家汽車穿梭餐廳……看好粵港澳大灣區建設，上述海外餐飲品牌以1000家餐廳為新的起點，與城市共發展。

近年來，上述海外餐飲品牌攜手故宮博物院以傳統文化元素助力文化傳承。一場“粵潮墟”連接廣州光明廣場廣府文化主題餐廳和佛山百花嶺南建筑元素餐廳，邀請年輕人體驗“穿粵廣佛”文化快閃；打造汕頭首家潮劇文化主題餐廳，為潮劇文化的推廣提供新的模式；攜手廣州博物館在永慶坊肯德基打造“出彩廣州·博覽空間”，展示傳統文化與現代藝術的融合之作，創新“美食+文化+旅游”的文旅融合模式。

2020年下半年，上述海外餐飲品牌率先在深圳設立“食物銀行勤儉節約自取站”，將餐廳每日未售完的余量食物，免費提供給有需要的市民。目前，上述海外餐飲品牌已在廣東省內共設立28家食物銀行，并逐步推廣至更多省市，讓每一份食物都能物盡其用。

在幫助殘障青年就業方面，上述海外餐飲品牌在深圳首創“天使餐廳”助殘模式，通過改造餐廳設備、改進管理模式等軟硬件相結合的方式，持續為全國各地的殘障青年提供平等發展的就業和晉升機會。目前廣東省共有5家肯德基天使餐廳，“與普通員工共事、向所有消費者提供服務”的殘健共融特色，為殘障青年們打開了全面融入社會的大門。(完)