廣東營養年會在穗舉行 展營養與健康領域新成果

中新網廣東新聞12月16日電 (王堅)由廣東營養學會主辦的“廣東省營養學會2020年度學術年會”近日在廣州舉行。本次學術年會以“精準營養與健康”為主題，采取線上和線下結合方式召開，展示近年來營養與健康研究領域的新成就和新進展，內容十分豐富。

大會還邀請了國內營養及相關領域知名專家學者作會議主題報告，聚焦近年來營養與健康的熱點問題和新觀點進行學術交流和討論。美國開心果協辦并參與其中，從營養角度出發，與國內多位著名專家與學者就相關議題進行學術交流和分享。

期間，還舉辦了以“美國開心果，走進廣東省營養學會”為主題的媒體交流會。南方醫科大學南方醫院營養科副教授、副主任醫師史琳娜受邀出席本次活動，分享了美國開心果的營養價值以及如何健康食用堅果均衡日常膳食等問題。

據介紹，美國開心果中的蛋白質含有人體所需9種必需氨基酸，因此屬于完全蛋白。這就意味著開心果中所含的蛋白質也屬于優質蛋白，與大豆蛋白一樣，也可以作為膳食優質蛋白的一個來源。

主辦方相關負責人表示，“小身材，大能量”美國開心果一直致力于在健康領域發揮重要作用，未來，美國開心果將繼續普及營養知識，促進均衡膳食，助力營養健康新生活。(完)