“買烤箱能送小雞嗎？”“孵的不是小雞，是腦洞?！苯?，在廣東順德一個小家電商家的淘寶直播間，涌進無數好奇的網友圍觀烤箱孵小雞。諸如此類的新奇試驗，幾乎每天都在淘寶順德小家電產業帶上演。

“一開始大家都半信半疑，但理論上是可行的?！睂嶒炆碳倚N科技圈廚副總經理童小輝表示，孵小雞需要21天，溫度需要穩定控制在37℃。“我們買來受精雞蛋做試驗，除了設置控溫，烤箱里還放了加濕器來模擬濕度環境?？鞠淅镉袛z像頭，下班了就通過手機查看烤箱的情況?！鄙碳以谔詫氈辈ズ笪S多網友圍觀，帶貨直播變“走進科學”。

圈廚品牌創始人楊華表示，公司65%以上都是工程師，大搞新奇試驗是工作日常。以測試電飯鍋的壽命為例，他們甚至會連續煮1000鍋以上、20噸的米飯。平日里，他們還會借助淘寶數據來鉆研產品創新：一是利用數字技術洞察消費者需求，找到產品的高頻問題，發掘消費者痛點；二是通過售后回訪收集使用體驗反饋，改進產品不足。

“順德小家電行業競爭激烈，為了脫穎而出，我們每天每時每刻都在想著如何去創新?！睏钊A稱，小廚科技還投入2000萬研發費用，花了三年時間，歷經10次迭代，推出具備蒸、煮、炒、揉面等21種功能的炒菜機器人，如今正忙著開發肉夾饃等新菜譜。

爆款頻出，有工廠平均三天上一款新品

在順德，像小廚科技這樣熱衷創新的企業并不少見。目前，順德家電企業已經擁有自主研發和生產能力，貫通產業鏈上下游，一眾實力雄厚的企業打造了貨供全球的家電產業帶。近年來，淘寶順德小家電產業帶掀起了創新熱潮，科技創新與實體經濟走向深度融合，迸發出勃勃生機。

此前主營電風扇等生活電器的松橋加強研發，最新推出的高科技真空保鮮機具有防蟲抑菌功能，便于存儲大米和各種干貨。還有商家基于淘寶消費者的反饋，將熱銷的一人食的電煮鍋研發成新的蒸煮一體鍋，收獲連連好評。

去年疫情發生以來，烹飪、凈化、消毒類小家電產品需求迅猛增長。阿里巴巴“春雷計劃”在佛山落地后，小家電企業以“上新”為主要抓手，以“爆款”為重點突破，更多聚焦創新。一家注重網紅產品開發的大型工廠，每年上新一百多款，平均三天上一款新品。賣得好的產品會升級，其中一款超薄破壁機成了爆款，累計銷售100多萬臺。

數據賦能，創造新消費趨勢引領全球

基于淘寶天貓的數字化洞察，順德小家電提高市場反應速度，緊緊把握市場風口，創造和引領了中國的小家電消費新趨勢。

目前，順德小家電在國內的線上銷售總量占比超過五成，各類趨勢新品在天貓618、雙11等節點進行大規模用戶測試。這兩年異軍突起的掛脖風扇，實用功能結合新潮外觀，迅速變成夏天的新潮品。今年又大規模走向海外，海外成交增長更是超過800%。

得益于淘寶天貓海外戰略升級，順德小家電不僅輕松出海，還進一步引領了國外的小家電消費新趨勢。掛脖風扇、便攜洗衣機、空氣炸鍋、多功能早餐機等新品不斷贏得海外市場的青睞。天貓淘寶海外的數據顯示，6月至8月，通過天貓淘寶海外銷往海外的各類生活小電器環比增長近70%，主要銷往馬來西亞、新加坡等國家。(完)