打造灣區“水缸子” 梅州客都壽鄉水團體標準正式發布

為充分發揮梅州市優質水資源優勢，打造灣區“水缸子”，由梅州市工業和信息化局、梅州市市場監督管理局、廣東客都文旅有限公司指導，梅州市食品行業協會、梅州市食品行業協會包裝飲用水分會、客都壽鄉(廣東)健康產業有限公司主辦的“客都壽鄉水團體標準發布會”在梅城召開。

據了解，為發揮標準引領作用，擦亮“壽鄉水”品牌，梅州市工業和信息化局、梅州市市場監督管理局、廣東客都文旅有限公司、梅州市食品行業協會等單位著手制定客都壽鄉水團體標準。經過8個多月的努力，基于梅州水質特點、特色，高于國家及行業標準并具有梅州特色鮮明的《客都壽鄉水(包裝飲用水)團體標準》在國家標準化委員會順利完成登記。標準將于2021年8月1日實施。實施后符合條件的企業可依據《“壽鄉水”授權機制管理辦法》中的授權程序準備相關資料向協會進行申請。

該標準明確了“壽鄉水”的準入門檻，如：“壽鄉水”中的飲用天然泉水、飲用天然水必須是在鉀、鈣、鈉、鎂、鍶、硒、偏硅酸等7項對人體有益指標中，至少需要3項符合要求；而“壽鄉水”中飲用天然礦泉水必須是在鋰、鍶、鋅、碘化物、偏硅酸、硒、游離二氧化碳、溶解性總固體等指標中至少1項，鉀、鈣、鈉、鎂等指標中至少2項符合要求，或者是企業產品中鋰、鍶、鋅、碘化物、偏硅酸、硒、游離二氧化碳、溶解性總固體等指標中至少1項，鉀、鈣、鈉、鎂等指標中至少1項符合要求。同時，該標準還規定了取水范圍、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存、生產工藝要求等。

客都壽鄉水團體標準拓展了“壽鄉水”包裝飲用水中對人體有益指標的范圍，對梅州打造水缸子產業、促進整個“壽鄉水”企業的行為規范，并通過標準戰略實現市場引領、增強企業的競爭力具有重要意義。

近年來，梅州市委市政府高度重視打造“壽鄉水”區域品牌，梅州市委書記陳敏專門作出指示，“要將壽鄉水的打造放到打造粵港澳大灣區的水缸子這個大格局中去謀劃，實現壽鄉水向水缸子跨越式發展”；市政府副市長溫向芳多次召開專題會議，研究梅州市包裝飲用水產業發展方向和思路，為梅州蘇區振興發展注入“源頭活水”。去年11月，梅州舉行了“壽鄉水”產品新聞發布會，“壽鄉水”區域品牌產品正式推向市場，全力推動梅州包裝飲用水行業做大做強，實現了菜籃子、米袋子、果盤子、茶罐子、水缸子的“五子登科”，助力構建“5311”綠色產業體系。

梅州通過打造“壽鄉水”區域品牌，引領企業從“單打獨斗”走向“抱團發展”，切實幫助水企做大做強做優，推進梅州成為粵港澳大灣區、深圳先行示范區的“水缸子”。2020年，全市獲準使用“壽鄉水”區域品牌的15家水企實現總產值1.09億元，同比增長了76.3%。同時，五華百歲山礦泉水、豐順韓山泉等一批大項目、好項目正在加快推進建設，將進一步念好生態經、釋放“水”活力、創造更大的“水”經濟，讓“壽鄉水”迸發出耀眼的光芒。(溫竹蘭 溫思賢 郭力棟)