3日，廣東省內多地的農貿市場、連鎖超市肉菜供應充裕，價格趨于平穩。南方日報記者 歐志葵 攝

“農貿市場很多商家開檔了，綠葉菜多了很多，不用搶。不用買太多，買多了不新鮮?！?日，家住廣州番禺區的趙民告訴記者。這也是不少廣東市民菜籃子的新變化。

記者走訪多地農貿市場、連鎖超市發現，蔬菜、瓜果、肉類供應充裕，菜品品種豐富，市民理性選購肉菜，不再囤貨。廣東多家超市負責人表示，目前蔬菜供應穩定，每天貨架只需補一次貨，價格穩定，部分蔬菜價格下調。

購買渠道通暢??

檔口商鋪陸續開業

廣州番禺一家農貿市場入口處，工作人員正在測量入場人員體溫。絕大多數檔口已開業，蔬菜品種多樣，消費者和商家均戴著口罩。其中一家檔口銷售的蔬菜包括菜心、苦瓜、包菜、生菜、菠菜等10多種，連州菜心10元/斤、生菜4元/斤、小白菜6元/斤、蓮藕8元/斤。

“今天的菜不貴，很多比昨天便宜?！币患也藬偫习甯嬖V記者，前幾天菜少、運輸困難，菜價稍貴，“這兩天批發商的菜量很充足，要多少有多少”。

在另一家百佳永輝超市，部分散裝菜價格非常實惠。大白菜、生菜等約3—5元/斤，有些包裝好的無公害菜、有機蔬菜一盒約12—15.6元。超市工作人員說，這兩天貨架充實起來了，“每天從倉庫里拿一次貨來補就夠了”。

在中山、珠海、深圳等地的農貿市場和超市，蔬菜品類豐富，大部分菜價逐漸恢復平穩。市場上供應生鮮蔬菜的網點也在不斷增多，除了連鎖超市、農貿市場外，一些街邊店鋪的農產品直銷點也開始對外銷售蔬菜。

廣東農墾分布在廣州市區的佳鮮農莊社區實體門店，從1月28日起開始逐步恢復營業，1月31日全面正常營業，并及時組織采購配送隊伍，保障商品以正常價格充足供應。

廣東省供銷合作聯社下屬小鮮驛站，在節前已將門店食品儲備量提升到40噸，19個門店春節期間不歇業、不漲價，銷售額同比增長40%，每天銷售達10噸，其中生鮮糧油類占比70%以上，生活必需品種類齊全，蔬菜、肉類、雞蛋、糧油等供應正常，價格與節前基本持平。

此外，部分小區超市也開門營業，為本小區居民供應生鮮食品。千鮮匯等品牌也先后在各小區開團，接受居民訂單。

物流運力恢復??

線上購買及時到貨

“今天蔬菜供應量80噸，略低于昨天，每天送貨一次即可?！睆V東永旺超市有關負責人表示，旗下超市暢銷蔬菜主要是菜心、大白菜、白蘿卜、紅蘿卜、番茄、土豆等，“目前價格平穩，市民單次購買量較之前有所下降”。

盒馬廣東生鮮采購總監陳喜德說，公司2日在廣州13家門店的蔬菜、肉禽蛋供應比前1日增加6%，基本能夠滿足目前較高的需求。隨著在生產基地直采供應量的增加，公司從批發市場采購貨量對比前期有所下降，“目前市場貨源充足”。

記者打開盒馬App嘗試下單，發現配送運力已經恢復，不少區域都可以選擇30分鐘至1小時內配送到家。

“我們每天銷售蔬菜約180噸，品類齊全，白菜、白蘿卜、西紅柿等可儲存的蔬菜賣得比較好。而且蔬菜這幾天價格平穩，豬肉價格略有下調。”百佳永輝超市有關負責人告訴記者，目前市民購買量相比前幾天減少約30%。

省農村農業廳的數據顯示，近一周廣州江南果菜批發市場蔬菜入場量43590噸，其中省內占6%、省外占94%，主要銷往珠三角城市。

糧油庫存充足??

“米袋子”有保障

除了“菜籃子”，糧油“米袋子”市場供應保障情況也備受關注。省糧食和物資儲備局表示，目前全省糧油庫存充足，糧油市場供應暢順，價格平穩。數據顯示，2日，全省糧油價格穩定，大米、面粉價格日環比持平，食用植物油價格微跌。

省糧食和物資儲備局于1日下發通知，要求增加供應，保障市場，迅速抓好糧油企業復工復產工作，各級糧食應急供應網點要在3日前正常營業，主動與糧食主產區溝通對接，確保關鍵時刻糧源找得到、調得快。

春節期間，省供銷社下屬天潤糧油集團所屬門店從大年初三起全部正常營業，從各部門抽調員工到米廠、門店支援，確保生產及銷售工作順利開展，全力保證糧油產品供應。

據省供銷社相關負責人介紹，天潤糧油集團目前庫存大米4.8萬噸，隨時可以進入市場。另還儲備原糧（包括小麥、玉米、稻谷）8.75萬噸，每天精米加工能力150噸，通過直營門店，以及聯合小鮮驛站、新安超市及蘇寧小店等300多家銷售終端，銷售范圍基本覆蓋廣州市區。

廣東農墾旗下廣墾糧油公司日產銷大米50多噸，食用油85噸。目前，公司食用油及大米庫存儲備較為充足，并已安排員工整裝待命，隨時應對突發情況。

南方日報記者 歐志葵 昌道勵 黃進 通訊員 岳良 付偉