臺山發展絲苗米產業 打造廣東首個農產品加工示范區

中新網廣東新聞11月1日電 (記者 程景偉)記者從近日舉辦的“臺山有米 香飄萬里”2021首屆中國·臺山大米文化節上獲悉，目前，臺山市絲苗米現代農業產業園以廣東省首個農產品加工示范區為核心，打造“臺山市生態文明與綠色發展先行區”“江門市農業強市與鄉村振興樣板區”和“粵港澳大灣區富硒絲苗米供應中心”。

絲苗米是廣東主要特色農作物之一，細長苗條、晶瑩潔白、米泛絲光、香味怡人。早在上世紀90年代，廣東絲苗米就在國際市場享有較高聲譽。2018年，廣東啟動優質稻戰略，實施廣東絲苗米振興工程，成立廣東絲苗米產業聯盟，現有聯盟會員單位近200家，已認定廣東絲苗米品種16個，已建設19個省級絲苗米現代農業產業園。

記者從廣東省農業農村廳了解到，“十四五”時期，廣東全力創建國家級“廣東絲苗米”產業集群，拓展全產業鏈，實施“廣東絲苗米”品牌培育計劃，挖掘廣東特有的粵稻文化和絲苗米文化，做大做強“廣東絲苗米”產業。

臺山市國有糧食集團有限公司黨支部書記、總經理李沃森為臺山市絲苗米現代農業產業園表示，該產業園將繼續立足規模與品牌優勢，大力促進絲苗米生產、加工、物流、研發、示范、服務等一二三產業融合和全產業鏈開發。

此次文化節現場，多個單位通過產品展示展銷、現場互動講解、美食品嘗等形式，展現臺山大米和智慧農業的獨特魅力。(完)